ニッポン全国物産展 2013の福井県コーナーで、豆腐で作った白子風の豆腐が売ってたので買ってみました。
パッケージ。「豆腐DE白子」。製造しているのは福井県永平寺の有限会社ヤマギシさん。

中身。どうみても白子のような物体が浮かんでます。

水を切ったところ。豆腐とは思えない。

添付のポン酢をつけていただきます。

肝心の味はというと、もっちり濃厚クリーミーで、豆腐好きでも白子好きでも満足できそうな食感でした。〜〜風なにがしというと微妙なものもありますが、これは推せます。

古典落語100席―滑稽・人情・艶笑・怪談…… (PHP文庫)
- 作者: 立川志の輔,PHP研究所
- 出版社/メーカー: PHP研究所
- 発売日: 1997/11
- メディア: 文庫
- 購入: 2人 クリック: 104回
- この商品を含むブログ (27件) を見る